Kiwi, s botanickým názvom Actinidia deliciosa, nie je len chutné ovocie, ale aj nutričná bomba s prekvapivými zdravotnými benefitmi. Jeho jedinečná kombinácia vitamínov, minerálov a antioxidantov z neho robí cenný doplnok zdravej stravy.
Detailný pohľad na nutričný profil
Kiwi sa vyznačuje vysokým obsahom vitamínu C, dokonca vyšším ako citrusové plody. Okrem toho obsahuje:
* Vitamín K: Esenciálny pre koaguláciu krvi a zdravie kostí.
* Vitamín E: Silný antioxidant chrániaci bunkové membrány pred oxidačným stresom.
* Draslík: Dôležitý pre reguláciu krvného tlaku a funkciu svalov.
* Vláknina: Podporuje zdravé trávenie a reguluje hladinu cukru v krvi.
* Aktinidín: Proteolytický enzým, ktorý uľahčuje trávenie bielkovín.
* Luteín a zeaxantín: Karotenoidy prospešné pre zdravie očí.
Vedecky podložené zdravotné benefity
* Imunitný systém: Vysoký obsah vitamínu C stimuluje produkciu bielych krviniek a zvyšuje aktivitu imunitných buniek. Štúdie preukázali, že pravidelná konzumácia kiwi môže skrátiť trvanie a zmierniť príznaky prechladnutia.
* Kardiovaskulárne zdravie: Draslík v kiwi pomáha znižovať krvný tlak, zatiaľ čo vláknina a antioxidanty znižujú hladinu cholesterolu a riziko aterosklerózy. Štúdie naznačujú, že kiwi môže zlepšiť funkciu krvných ciev a znížiť riziko vzniku krvných zrazenín.
* Trávenie: Aktinidín v kiwi podporuje trávenie bielkovín a zlepšuje črevnú motilitu. Vláknina pomáha predchádzať zápche a podporuje rast prospešných črevných baktérií.
* Zdravie očí: Luteín a zeaxantín chránia sietnicu pred poškodením UV žiarením a modrým svetlom, čím znižujú riziko makulárnej degenerácie a katarakty.
* Kvalita spánku: Štúdie preukázali, že konzumácia kiwi pred spaním môže zlepšiť kvalitu a trvanie spánku. Predpokladá sa, že tento efekt je spôsobený vysokým obsahom antioxidantov a serotonínu v kiwi.
* Astma: Niektoré štúdie naznačujú, že konzumácia kiwi môže zmierniť príznaky astmy, pravdepodobne vďaka vysokému obsahu vitamínu C a antioxidantov.
Konzumácia šupky a potenciálne riziká
Šupka kiwi je jedlá a bohatá na vlákninu a antioxidanty. Pred konzumáciou je však nevyhnutné dôkladne umyť kiwi, aby sa odstránili zvyšky pesticídov.
Potenciálne riziká konzumácie kiwi:
* Alergia: Kiwi patrí medzi alergény, ktoré môžu vyvolať alergické reakcie, ako je svrbenie, opuch, dýchavičnosť alebo anafylaxia.
* Interakcie s liekmi: Kiwi môže interagovať s liekmi na riedenie krvi, ako je warfarín.
Kiwi je nutrične bohaté ovocie s mnohými zdravotnými benefitmi. Jeho pravidelná konzumácia môže prispieť k posilneniu imunitného systému, zlepšeniu kardiovaskulárneho zdravia, podpore trávenia, ochrane očí a zlepšeniu kvality spánku. Pri konzumácii kiwi je však dôležité mať na pamäti potenciálne riziká, ako je alergia a interakcia s liekmi.
Zdroje(rozbaliť kliknutím)
* Kiwi – Najlepšie ovocie pre športovcov – Prečo? + (účinky a obsah vitamínov) – efitko.sk: https://www.efitko.sk/kiwi/
* Všetko o kiwi: účinky na zdravie, nutričné hodnoty, kalórie a vitamíny – Fitnessrevolution.sk: https://fitnessrevolution.sk/kiwi/
* Kiwi – účinky, rizika a kompletní nutriční profil – Blendea.cz: https://www.blendea.cz/profil-kiwi/
* Jedzte 1 kivi denne: Hlboký a pokojný spánok je len jedna vec, ostatné účinky budú pre vás prekvapením! – Zdravé tipy: https://zdravetipy.dobrenoviny.sk/282272/jedzte-1-kivi-denne-hlboky-a-pokojny-spanok-je-len-jedna-vec-ostatne-ucinky-budu-pre-vas-prekvapenim/
* 7x exotické ovocie s neuveriteľnými účinkami. Prečo ho vyskúšať? – Fitshaker: https://fitshaker.sk/7-x-exoticke-ovocie-s-neuveritelnymi-ucinkami-preco-ho-vyskusat
* Kiwi: čo byste měli vědět – Pilulka.cz: https://www.pilulka.cz/kiwi-co-byste-meli-vedet
* Obsahuje množstvo vitamínov aj minerálov: Ľudia s niektorými ochoreniami by sa ale mali tomuto ovociu vyhýbať – Najmama: https://najmama.aktuality.sk/clanok/E2yUngS/obsahuje-mnozstvo-vitaminov-aj-mineralov-ludia-s-niektorymi-ochoreniami-by-sa-ale-mali-tomuto-ovociu-vyhybat/
