Kardiovaskulárne zdravie a kakao
Flavonoidy v kakau majú významný vplyv na kardiovaskulárne zdravie. Zlepšujú endoteliálnu funkciu, čím podporujú vazodilatáciu a znižujú riziko hypertenzie. Okrem toho, kakao môže znižovať agregáciu krvných doštičiek, čo je kľúčový faktor v prevencii trombózy. Štúdie tiež naznačujú, že pravidelná konzumácia kakaa môže pozitívne ovplyvňovať lipidový profil, konkrétne zvyšovať hladinu HDL cholesterolu a znižovať hladinu LDL cholesterolu.
Kakao a inzulinová senzitivita
Niektoré výskumy naznačujú, že kakao môže zlepšovať inzulinovú senzitivitu, čo je dôležité pre prevenciu a manažment diabetes mellitus 2. typu. Flavonoidy v kakau môžu modulovať signalizačné dráhy inzulínu a zlepšovať vychytávanie glukózy bunkami.
Antioxidačné vlastnosti kakaa a ochrana pred oxidačným stresom
Kakao je bohaté na antioxidanty, najmä flavonoidy, ktoré neutralizujú voľné radikály a chránia bunky pred oxidačným stresom. Oxidačný stres je spojený s rôznymi chronickými ochoreniami, vrátane kardiovaskulárnych ochorení, neurodegeneratívnych ochorení a rakoviny.
Kakao a ochrana pred UV žiarením
Niektoré štúdie naznačujú, že flavonoidy v kakau môžu chrániť pokožku pred škodlivými účinkami UV žiarenia. Zlepšujú mikrocirkuláciu v koži, zvyšujú hydratáciu a elasticitu pokožky a chránia pred poškodením DNA.
Kakao a kognitívne funkcie u starších dospelých
Výskum naznačuje, že pravidelná konzumácia kakaa môže mať priaznivý vplyv na kognitívne funkcie u starších dospelých. Flavonoidy v kakau zlepšujú prietok krvi do mozgu, podporujú neuroplasticitu a chránia neuróny pred poškodením.
Potenciálne riziká a vedľajšie účinky
Hoci kakao má mnoho zdravotných benefitov, je dôležité si uvedomiť aj potenciálne riziká a vedľajšie účinky. Kakao obsahuje kofeín a teobromín, ktoré môžu u niektorých ľudí spôsobovať nespavosť, nervozitu alebo úzkosť. Okrem toho, kakao môže obsahovať ťažké kovy, ako je kadmium a olovo, preto je dôležité vyberať si kvalitné kakaové produkty od renomovaných výrobcov.
Kakao je komplexná potravina s bohatým obsahom bioaktívnych zlúčenín, ktoré majú potenciál pozitívne ovplyvňovať rôzne aspekty ľudského zdravia. Pravidelná a umiernená konzumácia kvalitných kakaových produktov môže byť súčasťou zdravého životného štýlu. Je však dôležité si uvedomiť, že kakao nie je zázračný liek a nemalo by nahrádzať vyváženú stravu a zdravý životný štýl. V prípade akýchkoľvek zdravotných problémov je vždy potrebné konzultovať s lekárom.
Zdroje(rozbaliť kliknutím)
* Fitstream.eu: KAKAO, ZÁZRAK Z PRÍRODY [online]. Dostupné na: https://fitstream.eu/kakao-zazrak-z-prirody/
* Brainmarket.sk: Cacao – nie je kakao, ako kakao [online]. Dostupné na: https://www.brainmarket.sk/blog/cacao-nie-je-kakao–ako-kakao/
* Nu3o.com: Týchto 6 spôsobov, ako kakao zlepší život určite nepoznáš [online]. Dostupné na: https://www.nu3o.com/a/6-sposobov-ako-vam-kakao-zlepsi-zivot
* Svetplodu.sk: Objavte blahodárne účinky kakaa, ktoré poznali už starí Aztékovia [online]. Dostupné na: https://www.svetplodu.sk/clanok/249/blahodarne-ucinky-kakaa/
* Zdravoteka.sk: Aké účinky má kakao na zdravie? Aké sú jeho nežiaduce účinky? [online]. Dostupné na: https://zdravoteka.sk/magazin/ake-ucinky-kakao-zdravie-ake-neziaduce-ucinky/
