Paleo čokoládové košíky z arašidového masla

Paleo čokoládové košíčky z arašidového masla

Aj keď arašidové maslo nie je striktne paleo – keďže arašidy sú z biologického hľadiska strukoviny a nie orechy – svojim zložením nepokazí žiaden recept. Ak dodržujete paleo diétu a zrazu ucítite silnú potrebu „namastiť“ si zuby niečím sladkým, vyskúšajte čokoládové košíky z arašidového masla. Ak si ich pripravíte viac a budete ich mať poruke, už Vás nezdolá žiaden „sugar craving“, čiže chuť na sladké. Vydržia dlho čerstvé a chutné a neobsahujú žiadne rafinované sacharidy či cukor.

Ingrediencie

1 hrnček roztopenej kvalitnej horkej čokolády (ideálne bez sójových, cukrových či lepkových prísad)
1 hrnček nesladeného naturálneho arašidového masla
1/3 hrnčeka roztopeného kokosového oleja
1/3 hrnčeka naturálneho medu
1 lyžička morskej soli
1/2 lyžičky vanilky

Príprava

A) Naukladajte na tácku či tanier silikónové formičky
B) Roztopte čokoládu v parnom kúpeli
C) Na spodok každej silikónovej formy dajte lyžičku čokolády, ktorú rozotriete aj po vnútorných stenách formy
D) Nechajte stuhnúť v mrazničke
E) Zmiešajte arašidové maslo, kokosový olej, med, soľ a vanilku do jednoliatej hmoty
F) Touto orechovou hmotou naplňte vychladené, čokoládou naplnené formy a nechajte znovu na 30 minút schladiť
G) Po stuhnutí obsahu vo forme zakryte košík zvyškom roztopenej čokolády
H) Hotové čokoládové košíky držte v chladničke, aby vydržali čo najdlhšie (aj keď ich pravdepodobne zjete všetky naraz, však?)

Komentáre

Related posts

Leave a Comment