Neuveríte. Aj muži podliehajú emocionálnemu prejedaniu sa

Nakladáte si na tanier, aj keď vás netrápi hlad? Môže ísť o emocionálne jedenie. Jedenie je celkom prirodzená a správna reakcia na hlad. Musíme však priznať, že nie každý z nás obmedzuje jedenie len na uspokojenie hladu, prípadne len na doplnenie skutočne chýbajúcich kalórií. Papáme aj večer pri telke, cez deň pri práci na PC, v aute, v nákupnom centre, v IKEA reštaurácii, pri pive… Pre mnoho ľudí je jedenie, či dokonca prejedanie sa, odpoveďou na vnútorné pocity. Čo je emocionálne jedenie? Emocionálne prejedanie sa je odpoveďou na – najčastejšie…

Čítať viac

Bezlepkové potraviny: nie sú zdravšie, no zato sú oveľa drahšie

Bezlepkové potraviny

Ak nie ste morbídny fanúšik suchárov, preferovaním bezlepkových potravín si skôr ublížite, než pomôžete. Navyše si za to aj priplatíte, tvrdí nová štúdia z University of Hertfordshire. Štúdia porovnávala 1724 potravín v desiatich rôznych kategóriách. Všímala si ich nutričný obsah a cenu. S výnimkou kategórie suchárov obsahovali bezlepkové ekvivalenty viac tuku, soli a cukru, a menej vlákniny i bielkovín ako ich náprotivky s lepkom. Bezlepkové potraviny sú VŽDY lepšou voľbou, ak trpíte celiakiou. Bezlepková strava je totiž jedinou dostupnou liečbou. Ak celiakiou netrpíte, alebo nemáte zvýšenú citlivosť na lepok (diagnostikovanú…

Čítať viac

12 zdravých potravín, ktoré vám pomôžu kakať

Zápcha

Zápcha je bežný problém a podľa odhadov trápi každého piateho z nás. Príčinou zápchy je spomalený črevný tranzit, resp. spomalenie pohybu potravy v zažívacom ústrojenstve. Ku vzniku zápchy môže prispievať nedostatok vlákniny, vyšší vek a fyzická inaktivita. Liečba zápchy zvyčajne zahŕňa laxatíva, zmäkčovadlá stolice a suplementy s vlákninou. Bezpečnou a efektívnou alternatívou je zaradiť do jedálnička niekoľko potravín, ktoré prirodzene podporujú vyprázdňovanie. Napríklad týchto 12: 1. Jablká Jablká sú dobrým zdrojom vlákniny. Jedno menšie jablko (150 gramov) jej telu poskytne až 4 gramy. Vláknina prechádza črevami nestrávená, pomáha formovať stolicu…

Čítať viac

Voda s citrónom: Pomáha chudnúť?

Voda s citrónom

Vodu s citrónom si najčastejšie pripravujeme ako studený či vlažný nápoj z čerstvej citrónovej šťavy a vody. Takto pripravený nápoj má údajne viacero zdravotných benefitov, vrátane zlepšenia trávenia, podpory sústredenia a väčšieho množstva dostupnej energie. Rovnako by mal podporovať chudnutie. Citrónová voda má minimum kalórií, priemerne len šesť v jednom pohári. Preto znie rozumne vymeniť ju za akýkoľvek iný sladený nápoj, ktorý obsahuje energie podstatne viac. V tomto smere teda citrónová voda určite s chudnutím pomôže. Vedeli ste, že pohár pomarančovej šťavy dodá telu 110 kalórií energie? Ak je váš…

Čítať viac

Sedem rád na rýchle chudnutie, ktoré zaručene nefungujú

Schudnúť je dobré, schudnúť rýchlo ešte lepšie. Nie je prekvapením, že nás pokúšajú všetky metódy, ktoré sľubujú rýchle chudnutie. Nanešťastie, väčšina týchto metód je príliš obmedzujúca a napriek tomu dlhodobo neefektívna. Niektoré rady sú doslova nebezpečné. Vybrali sme sedem, o ktorých nezmyselnosti vás presvedčí veda. 1. Tekutá diéta Tekutá diéta na chudnutie sa vracia už desiatky rokov. Zahŕňa nahradenie všetkého jedla (alebo aspoň časti) tekutinou či šejkom. Medzi tzv. tekuté diéty patrí aj: Cambridge diet: Vo svojej najprísnejšej forme umožňuje skonzumovať 440 až 550 kalórií ako náhradu jedla počas 12…

Čítať viac

Chcete konečne zmenšiť porcie, ale bojíte sa hladu? S týmito 8 tipmi už nemusíte

Menšie porcie

Ak sa snažíte zhodiť pár kíl, možno si vyberiete aj cestu zmenšovania porcií. Ako však ubrať na tanieri tak, aby ste neboli vzápätí hladný? Našťastie existuje niekoľko stratégií, ktoré môžete využiť, a hlad vás nezaskočí ani pri menších porciách. 1. Polovicu taniera zaplňte zeleninou Zelenina je plná vody a vlákniny, no má len minimum energie. Nahradením škrobovitej prílohy zeleninou môžete zaplniť žalúdok do rovnakej miery, no zároveň príjmete podstatne menej kalórií. Výskum ukázal, že množstvo jedla je kľúčovým faktorom pri pocite sýtosti. V jednej štúdii dostali účastníci na obed rovnaké…

Čítať viac

Naozaj z piva rastie pupok?

Pitie piva je spájané s nadbytkom telesného tuku, najmä v oblasti pása. Preto o veľkom (mužskom) bruchu často hovoríme ako o „pivnom pupku“. Je však pivo skutočnou príčinou pivného pupku? V tomto článku sa pozrieme na dôkazy. Čo je pivo? Pivo je alkoholický nápoj, vyrobený z fermentovaných obilnín (raž, pšenica, ovos). Dochucuje sa chmeľom, ktorý pivu dodáva unikátnu trpkú chuť, čím vyvažuje sladkú chuť cukru v kvasených obilninách. Niektoré druhy piva sú tiež dochucované ovocím či bylinkami. Pivo sa varí v päťkrokovom procese: Sladovanie: Obilniny sa zohrievajú, sušia a praskajú…

Čítať viac

Ako minimalizovať riziká vysokobielkovinovej diéty?

Vysokobielkovinová diéta

Ak začnete zo dňa na deň v snahe schudnúť jesť obrovské kvantá bielkovín, nečakajte žiadne udržateľné výsledky. Pre ich dosiahnutie je dôležitá „premakanejšia“ stratégia, ktorá zahŕňa kvalitné bielkoviny, prírodné zdroje vlákniny a zdravé tuky i sacharidy. Najskôr je dobré uvedomiť si, prečo je vysoko-bielkovinová strava dobrá. Strava s vysokým podielom bielkovín môže spôsobiť výraznú redukciu telesného tuku pri zachovaní svalovej hmoty. Napríklad štúdia v časopise Nutrition porovnávala vply nízkosacharidovej, vysokobielkovinovej diéty a nízkokalorickej diéty na telesnú kompozíciu a zistila, že vysokobielkovinová diéta pomohla účastníkom k 12-percentnému poklesu telesnej hmotnosti, kým…

Čítať viac

Obezogénne prostredie: Prekvapujúce dôvody, kvôli ktorým nechudnete

Obezogénne prostredie

Opýtajte sa bežného človeka na ulici, čo spôsobuje obezitu, a bez váhania vám povie: Prejedanie sa a nedostatok pohybu. Aj keď oba tieto faktory prispievajú k obezite, ani zďaleka nevystihujú všetky dôvody, kvôli ktorým sa na nás lepia kilá. Experti na verejné zdravie identifikovali celé desiatky faktorov, ktoré prispievajú k epidémii obezity vo vyspelom svete. Tieto faktory spolu vytvárajú tzv. obezogénne prostredie. Teda také prostredie, v ktorom je ľahké stať sa obéznym. Nad niektorými faktormi máme kontrolu, napríklad koľko času strávime pred TV či koľko sladkostí skladujeme v kuchyni, no…

Čítať viac

6 chýb, ktorými spomaľujete svoj metabolizmus

Udržanie dobrého metabolizmu je pre chudnutie bez jo-jo efektu nesmierne dôležité. Nanešťastie sme ale obklopení nástrahami, do ktorých sa môžeme chytiť a metabolizmus si vlastnou vinou spomalíme. A ak to budeme robiť pravidelne, naše chudnutie sa prinajlepšom spomalí. Navyše, s pomalým metabolizmom bude priberanie v budúcnosti veľmi ľahké. Dopúšťate sa aj vy týchto šiestich omylov? Jete príliš málo Konzumácia príliš malého množstva kalórií môže spôsobiť výrazné spomalenie metabolizmu. Aj keď je kalorický deficit pre chudnutie potrebný (nie nevyhnutný), môže byť kontraproduktívne ubrať z taniera priveľa. Keď dramaticky znížite objem skonzumovaného…

Čítať viac