Sú teflónové panvice bezpečné?

Je teflónový riad bezpečný?

Nepriľnavé panvice sú veľmi populárne na každodenné varenie. Ich povrch totiž umožňuje robiť palacinkové „saltá“, tvoriť krásne volské oká či praženicu. Na starých panviciach by takéto pokrmy určite skončili pripečené k povrchu. No existujú aj obavy, že takéto nepriľnavé povrchy ako napríklad teflón, môžu byť pre naše zdravie škodlivé. Dokonca niektoré zdroje tvrdia, že používanie teflónu môže spôsobiť rakovinu. V dnešnom článku sa detailne pozrieme na takýto riad, jeho vplyv na zdravie a či je vôbec bezpečné ho v kuchyni používať. Čo tvorí povrch nepriľnavej panvice? Pre nepriľnavosť majú panvice…

Čítať viac